スイーツ 能代の笹餅
笹や竹には、抗菌・防腐作用があるという。そういった事から、食品の保存に使われている物もある。新潟の笹団子は全国的にも有名と思うが、能代にも笹餅があり子供の日のあたりに作っていた記憶がある。時期外れではあるが、笹餅を作ってみた。
スイーツ 
日常 能代でも新型コロナウィルス
新型コロナウィルスが拡大傾向にあり、全国的にその数が更新されている。秋田県での感染者数が全国で下から２番目の順位であったが、８月７日にクラスターが発生しその数を大幅に更新した。その中には、能代市での感染者も含まれた。能代市から感染者が出たのは初めてであった。
日常 のしろ地域振興券が発行
8月1日からのしろ地域振興券が発売された。市内の内需を拡大しようと企画された物で、1万円で1万3千円分の商品券が購入出来る。そんな中、ダンクカードが事業停止をした。その背景には新型コロナ
影響もあった。地域振興券による内需拡大では、この事態を止める事は出来なかったのだろうか。
日常 能代の木工技術
北羽新報に神代杉の事が載っていた。この杉は２０００年以上前に埋もれた木で、大小合わせて約２００本ほどが掘り起こされた。２年くらい前に渡辺事業所がこの神代杉を購入し、その材料で桶太鼓を作った。また、能代の木工技術により新しい取り組みが・・・。
日常 夏に採れるきのこ
日本では各地で水による災害が報じられており、秋田県では大雨にこそなっていないが長雨が続いている。梅雨に雨が多いとキノコの成育が良いとされている。キノコは秋と思われがちだが、夏にも採れるキノコがある。晴れ間が出てきたので、それを探しに行ってみた。
日常 エクスポート・インポートのテスト
２０１７年４月からsonetブログ（現SSブログ）を始めた。その時にブログを書いたのが初めてで、そろそろ慣れた頃と思いwordpressを始める事にした。 とは言っても、無料ブログはどこも簡単に始める事が出来、設定は全てブログサイトで決めら...
スイーツ 山栗を冷凍保存
去年の9月に山栗を大量に収穫した。多くは加工して冷凍保存したが、時期外れに栗を食べようと思い生栗を冷凍保存しようと思った。しかし、冷凍していた事を忘れ、冷凍して９ヶ月目に解凍した。果たして味に変化はあるのか・・。
日常 能代市の地価
7月1日に全国の路線価が公表された。能代市での最高路線価は柳町通りで、１㎡当り２万円で前年より千円下落した。下落は２２年連続で、仙台国税局管内で最下位であった。能代市の地価も下がり続け、少子高齢化の中で景気の向上が見られないためだろうか。
DIY スピンバイクにサイクルコンピュータを装着
車庫の隅でホコリまみれになっているクロスバイクに、サイクルコンピュータが装着されているのを思い出した。それをスピンバイクに装着出来ないかと考えた。しかし自転車とは作りが違うため、色々と工夫が必要であった。そんな中でうまく作動するだろうか。
DIY スピンバイクから異音が・・・
1年半程前に購入したスピンバイクから異音が聞こえ、その音源はどうもペダルの辺りの様だ。前にも同じ症状がありメーカーに問合せた所、クランクアームが緩むと音が出るらしい。それ以来、音が出始めると締め付けてきた。しかし、今回は違う感じがする・・・
日常 港湾道路に熊が出没
港湾道路を熊が横切るのを目撃された。場所は風の松原と呼ばれる砂防林で、近くに民家などはない。この熊はここに住み着いているのだろうか？このまま居続けるのだろうか？
日常 能代の祭り「役七夕」
新型コロナの影響により、能代の祭りやイベントが軒並み中止と決まった。役七夕も同様であるが、中止のあり方が中々決まらず6月19日に正式に決まった。そこには役七夕の伝統があるからかもしれない。
健康＆トレーニング ぶら下がり健康器を設置
意識的に運動を始める様になって１年半以上になる。ダンベルとスピンバイクによる運動を続けていたが、最近物足りなさを感じ、ベンチプレスをやろうと思った。ぶら下がり健康器にはバーベルスタンドが併設されている種類もあり、それを購入する事にした。
料理 夏イカを料理
ここ数年、スルメイカの不漁が続いている。そのため値段が高騰し、店に入荷する機会も少なくなっていた。今の時期は、バライカと呼ばれるスルメイカが店に並んでいる。サイズの小さい幼魚なのだが、手頃な価格で一山◯◯円と安く購入出来る。それを調理した。
料理 八竜メロンの漬物を作る
三種町八竜は、メロンの産地として知られている。美味しいメロンを作るには間引きをする必要があり、その摘果されたメロンが直売所で安く購入できる。産直ドラゴンからそのメロンを購入し、漬物を作った。