日常 産直の漬物
能代市の「産直・みょうが館」でいぶりがっこを買った。いぶりがっこは秋田県の郷土食で、主に内陸南部で作られている。大根の産地である八竜では大根の燻製が販売されており、個人でもいぶりがっこが作れる様になった。食品衛生法改正により、産直の漬物が変わる・・・
2020-11
日常 
DIY ノートPC用の外部スピーカーを設置
少し前にプリンター用として中古のノートPCを購入したが、これにはBluetoothが内蔵されていない。トレーニング時には音楽などを聞きながら行い、bluetoothスピーカーを使っていた。そこで、アダプターを購入し接続してみたが・・。
料理 赤かぶの甘酢漬を作る
今年も赤かぶを漬け込んだ。この辺で赤かぶといえば温海かぶと津軽かぶが販売されているが、自分の作り方のせいか温海かぶはあまり発色せず津軽かぶの方が鮮やかな赤になる。そのため毎年津軽かぶで甘酢漬を作っている。今年の津軽かぶは出回りが早そうな・・
料理 干し大根の醤油漬けを作る
一週間程前に干し大根を購入し、数日前にたくあんに漬け込んだ。購入した中から特に細めの物を三本、醤油漬け用として抜いた。干し大根の醤油漬けの作り方は簡単で、すぐに食べる事が出来すごく美味しい。ただ、日持ちがしないし今の時期にしか食べる事が出来ない。
料理 自家製たくあんを漬け込む
数年前より自分でたくあんを漬ける様になった。自分で言うのもなんだが、とても美味しく出来る。そして、今年もその時期がやって来た。今年の干大根の販売は例年より早く感じる。そのため、気温が上がるとわいでしまう可能性が高くなった。今年も失敗しないで出来るだろうか・・
DIY 年賀状ソフト『筆王』を復活出来るか？
年賀状の時期になったが、windowsのパソコンが壊れ新たにパソコンを手に入れた。壊れたパソコンに住所録のデーターが残っている。まずはこのHDDからデーターを取り込まなければならない。データーの移行が出来なければ、全てを打ち込む事になる。
日常 これに、どう対処すべきか？
プラスチック製買物袋が有料化になり、買物袋を持参しなかった場合には3〜5円を支払って買物袋を購入する事になる。各店では持参用のダンボール箱を店の隅に用意している所が多くなった。スーパーに行った際、ダンボール箱を手に取った時に事件が・・
DIY パソコンが起動しない苦悩
windowsXPのパソコンが起動しなくなった。このパソコンは通常使う物でないが、ubuntuを使っている自分にとってプリンターを作動させるにはwindowsが必要です。そのため、古くても無くてはならない物になっている。このXPを何とかして作動させるには・・