日常 きりたんぽのアレンジ料理
秋田の郷土食として「きりたんぽ鍋」が有名です。しかし、きりたんぽは素材だから色々とアレンジをして食べる事が出来ると思います。「第6回 ジュニア料理選手権」が行われ、能代松陽高校の女子生徒(１７歳)の作った「きりたんぽキッシュ」が、第一次審査を一位で通過した。
日常
日常 
日常 ゲーム
棚を整理していたら、wiiのゲームソフトが出て来た。TVゲームはこれまでに遊んだ事がなかったが、wiiが発売された時にTVゲームに興味を持ち購入した。初めてやったTVゲームには時間を忘れさせるおもしろさがある。しかし、行き詰まって先に進まないと・・
日常 ツキノワグマ
ツキノワグマは、日本だけでなくアジア各国に生息している。しかしその数は世界的に減少傾向にあり、日本でも絶滅危惧種に指定されている。秋田県では去年・今年と熊の出没件数が多くなり、毎日の様に目撃情報が記事になる。そして、１２年ぶりにツキノワグマの狩猟が解禁・・・
日常 桧山川運河と都市計画
桧山川運河はかつてドブ川だったが、それを清流にしようと川を埋め立て・細い小川を作り・米代川からポンプで水を吸い上げ水流を作る様になった。岸には桜の木を植え、清流公園として活用するはずだった。清流化計画も都市計画の一つと思うが、果たしていつになるのか・・・
日常 カメムシ
分別に出そうとペットボトルの整理をしていたら、カメムシの入ったペットボトルを見付けた。２〜３週間前に、嫁さんは触るのが嫌なためペットボトルで捕獲し封をした物だった。よく見るとまだ生きている。なんとも「しなりじえ」生き物だ。カメムシは各地で色々な呼び方が・・
日常 県種苗交換会
秋田県では、年に一度種苗交換会行われる。種苗交換会とは明治１１年から続く「農民の祭典」で、県内各地が持ち回りで行われる。そこでは、農作物の品評会が行われ出来の良い作品は表彰される。ただ、農業に携わっていない人には興味が薄いと思う。
日常 白神ねぎの是非
秋田には白神と名の付くものが数多くある。世界遺産になるまでは出羽山地の一部で誰も気に止める人はいなかったと思うが、登録後はその恩恵に与ろうと名前を使い始めた。青秋林道建設には能代山本も関わってきたため、白神という言葉を使ってはいけないと思っている。
日常 青秋林道問題と世界遺産
白神山地は、1993年に世界自然遺産に登録された。登録以前に、世界遺産の核心地を縦断する計画だったのが青秋林道です。青森県側は開発の中止を決定したが、秋田県側は中止の意志はなかった。そのため、県境まで開発が進む事になる。登録された後は・・・
日常 白神の紅葉
紅葉の見頃は、高所ではすでに終わり近辺の観光地では見頃を向かえている。10月15日付の紙面で白神山地の紅葉が報じられていたが、ブナ単一林の紅葉は別の魅力もある。ブナ林の紅葉は黄金色に輝きます。ただ、絶好のタイミングにあたる事は難しい。
日常 安倍首相の来能
17日に安倍首相が、金田勝年候補の応援で訪れ、20分以上に渡り熱弁を振るったという。金田候補は法相の時によくニュースなどに出ていたが、あまりにみっともない姿に「ようたいねなぁ〜」と感じていた。自民党内でも金田候補に危機感を持ったのかもしれない。
日常 米の値段
JAで米の直売が行われた。30ｋｇ玄米8300円（税込）は、当初予想した価格より安かったが２年連続で米の値段が上がった事になる。JAでは、米の生産調整がうまくいって米の値段を上げる事が出来たと言っている。需要供給のバランスによって値段が決まる。
日常 認可と検査（法令の順守）
事業を行う上で認可が必要となり、規模が大きくなればそれなりに認可も多く複雑になってくる。商品も建物も、人の安全性に関する物は全て認可が必要と感じる。定期検査が行われるが、ほとんどの店舗はそれなりの違反をしていると思う。そのため、その期間だけの対応も考える。
日常 セイタカアワダチソウ
福島の避難区域が解除になって初めてカメラが入った映像を見た母親が、「セイタカアワダチソウ」がたくさん咲いている！ と言った。それでセイタカアワダチソウの存在を初めて知った。今までは気にも止めてなかったが、近くには沢山の群落がある。
日常 冬の使者
昨日トイレで「冬の使者」の声が聞こえた様な気がした。窓を開けて確かめたが何も見えず、空耳かなと思った。小友沼にその姿を確認しに行ったが、そこには全然見えなかった。小友沼は渡り鳥の飛来地として有名なところです。しかし、その姿は近くの田んぼに・・・
日常 全国ねぎサミット２０１７inのしろ
ねぎサミットが、市役所新庁舎・さくら庭等を会場に開催された。同じ時期に行われる「のしろ産業フェア」に合わせ集客を図ったと思います。能代からは白神ねぎがエントリーしたが、自分はこの白神ねぎというネーミングについて問題があると感じている。