料理 たまごの冷凍保存？
玉子が１パック４０円で販売されていたが、当然訳有で賞味期限が翌日になっていた。この機会に多く購入したが、毎日たまごだけを食べる訳にもいかず冷凍保存を考えてみた。以前うずら卵串フライを作り冷凍保存した事があったが、不味くなっていた。そこで、何か良い方法は・・
2019-03
料理 
日常 彼岸じゃらく
日曜日の朝に外を見ると、薄っすらと雪が積もり一面が白くなっていた。春の陽気になり「春のかまり」も感じられ、部屋の中は「もえが出る」ほどの暖かさであったが、彼岸の頃に寒が戻り雪が降る事を「彼岸じゃらく」と呼んでいる。大量のワカメを頂いた・・
日常 はるのかまり
ようやく春を感じさせる様になってきた。大きく息をを吸うと「はるのかまり」がする。春は、卒業・入学・新社会人など人の生活を大きく変える事が多い。今までに経験をした事のない時に嗅いだ匂いがそのまま頭の中に植え付けられ忘れられ、それがはるのかまりとして・・
日常 スーパーマーケットが建設中
スーパーマーケットが、能代バイパス沿いに建設中である。しかし新規出店ではなく、５ー６００ｍ程離れた場所からの移転による出店である。アクロスショッピングセンターの東側に、イオン出店の計画がある。テラタの新築移転は、これに対抗する意味もあるのかもしれない。
日常 越冬カラスとカラスによる被害
カラスの大群が、空を飛ぶ様子をニュースで見る事がある。このカラスは「ミヤマガラス」という種類の様で、越冬のために中国・ロシアから渡ってくるとされている。日本では、ハシブト・ハシボソガラスが多く見られる。ハシブトは都市部に、ハシボソは農村部に多いと・・
健康＆トレーニング Xiaomi・体組成計〜只今、健康オタク中〜
高血圧対策のためほぼ毎日運動を続けている。運動を意識的に始める様になって５ヶ月程になるが、その成果もあってか１０ｋｇ程の減量をする事が出来た。 運動を始めるとやはりその成果が気になる。家にある体組成計が古い物で数値にバラツキがでた。そこで新たに体組成計を・・
日常 能代の衰退を感じる事
月に一度報告される人口動向では、８０ヶ月連続減少となる事が予想される。そして３月は就職等で転出が多くなるため、より一層に能代山本からは人がいなくなる。かつては能代の商店街として繁栄した畠町商店街はシャッター通りになり、サティが閉店してからは・・・