山栗、マロングラッセ、干し柿、渋抜き

９月の末に、山栗を採りに行き9ｋｇ程の収穫があった。その栗で、今年はマロングラッセを作ってみる事にした。ただそれは食べた事も実物を見た事も無いので、イメージ的な感じで作った。渋柿をもらったので、こちらは干し柿と渋を抜いて頂いた。