ミズの醤油漬け、ウワバミソウ、ニホンザル

料理

『山菜ミズ』〜醤油漬け

水沢ダム近くへ「ミズ」を採りに行って来た。その途中、電線を渡っているサルの親子と遭遇した。青森県の動画で話題になったが、その行為事態は珍しくないのかもしれない。ミズは抱えきれない程の収穫になった。以前作って美味しかった、醤油漬けにする事に・・