ウド、ぜんまい、タラの芽、水沢ダム

「山ウド」を採りに行った。山ウドは独特のクセがあり好き嫌いがあるかもしれないが、天ぷらにした場合には山菜の王様と言われるタラの芽より美味しいと思う。期待した程の収穫はなかったが、採らないと決めていたゼンマイが多く生えていた。あると採ってしまうのは・・