きりたんぽ、郷土食、みそたんぽ、キッシュ

秋田の郷土食として「きりたんぽ鍋」が有名です。しかし、きりたんぽは素材だから色々とアレンジをして食べる事が出来ると思います。「第6回　ジュニア料理選手権」が行われ、能代松陽高校の女子生徒(１７歳)の作った「きりたんぽキッシュ」が、第一次審査を一位で通過した。