筋子納豆、居酒屋・りんごの花、太宰治

TVで、すんずご納豆が紹介されていた。濁点が多い事からなまっていると想像が出来、調べていると筋子納豆と分かった。作って食べてみたが、納豆の味が強く特別な感動は無かった。もしかしたら、絶妙な黄金比があるのかもしれない。この食べ方は、太宰治に起因するらしい・・